Zaboravljene delicije

Zaboravljene delicije

PADIŠPANJ (Triljska torta)

  • 8 jaja
  • 8 velikih žlica šećera
  • 8 velikih žlica brašna
  • po želji korica limuna

Jaja i šećer miksati 30 minuta. Potom dodati brašno i po želji koricu limuna. Sve izliti u kalup i peći 40 minuta na 150 ˚C.

KOLAČ OD ŽMARA

  • 1 kg brašna
  • 2 praška za pecivo
  • 40 dkg mljevenih žmara
  • 40 dkg šećera
  • 4 jaja
  • 2 dcl mlijeka
  • kora od limuna ili naranče
  • rum
  • marmelada od šljiva ili višanja

1 kg brašna pomiješati sa 2 praška za pecivo, dodati 40 dkg mljevenih žmara, 40 dkg šećera, 4 jaja, 2 dcl hladnog mlijeka, kora od limuna/naranče, ruma. Umijesiti dobro tijesto, razdijeliti na 4 dijela, razvaljati na 1 cm debljine, namazati mermeladom od šljiva ili višanja, zarolati i peći na 160˚C oko 1 h.

SVATOVSKI KOKOŠJI RIŽOT

Za 20 osoba

  • 3 kokoši
  • 1 kg riže
  • 1 kg kapule
  • 1 glavica češnjaka
  • 1 vezica peršima
  • 2 žlice domaće slatke paprike
  • sol
  • papar
  • domaća mast za dinstanje
  • kokošji temeljac za podlijevanje

Izvor: Udruga žena ''Triljanke''

Novosti

  • 04. ožujka 2024.

    Na temelju članka 18. stavka 6. i članka 22. stavka 2. Zakona o turističkim zajednicama i promicanju hrvatskog turizma (NN52/19 i 42/20), članka 3. Pravilnika o posebnim uvjetima koje moraju ispunjavati zaposleni u turističkim zajednicama (NN13/22), članka 41. Statuta Turističke zajednice grada Trilja (Službeni glasnik grada Trilja 2/2020) i Odluke Turističkog vijeća Turističke zajednice grada Trilja o ponovljenom raspisivanju natječaja za direktora/direktoricu Turističke zajednice grada Trilja,.....

Obavijesti