Žabe na brudet - U posudu uliti 2 dcl maslinova i 1 dcl sjemenova ulja. Pet srednje velikih pomidora oguliti u toploj vodi i iscijediti špice, potom narezati i staviti u posudu te lagano dinstati. Kad pomidore budu napola gotove, poredati duzinu...
Gastronomija
Trilj jedno od najznačajnijeg gastronomskog središta Cetinske krajine. Bogata gastronomska baština triljskog kraja očituje se prvenstveno u brojnosti izvornih jela spremljenih prema receptima koji su se ljubomorno čuvali u domaćinstvima i prenosili s koljena na koljeno. Ono što ovoj gastronomiji svakako daje iznimnu vrijednost su kvaliteta te bogatstvo lokalnih namirnica.
Lokalni specijaliteti: cetinske pastrve, žabe i rakovi, arambašići, janjetina (“na lešo”, ispod peke, na ražnju), teletina ispod peke, pulestar (mladi pijetao) ispod peke, koštradina, divljač, pršut, ovčji, kozji i kravlji sir (mladi, tvrdi, iz mješine), uštipci...
Padišpanja - Jaja i šećer miksati 30 minuta. Potom dodati brašno i po želji koricu limuna. Sve izliti u kalup i peći 40 minuta na 150 ˚C.
„Globos sic facito. Caseum cum alica ad eundem modum misceto. Inde quantos voles fecere facito. In ahenum caldum unguen indito. Singulos aut binos coquito versatoque crebro duabus rudibus, coctos eximito, eos melle unguito, papaver infriato, ita ponito.“...
Dolaskom Rimljana na prostore Dalmacije i pokoravanjem ilirskih Delmata sredinom prvog stoljeća, Rimljani osnivaju svoje utvrde i podižu nova naselja. U cetinskom kraju, na prostoru Garduna i Čitluka, nastanjuje se VII legija. Rimljani su već otprije poznavali vinovu lozu...
Novosti
-
17. lipnja 2026.Kako izgleda držati vatrogasnu cijev u rukama? Koliko hrabrosti, znanja i požrtvovnosti stoji iza svakog izlaska na intervenciju? Što sve vatrogasci rade kad ne gase požare? Odgovore na ova i brojna druga pitanja saznajte već ove nedjelje!
-
15. lipnja 2026.
Više od dvadeset povijesnih vozila, desetljeća automobilske povijesti na jednom mjestu i prizori koji su podsjećali na filmske scene obilježili su početak ovogodišnjeg Triljskog ljeta u ritmu Cetine.
-
10. lipnja 2026.
Više desetaka povijesnih vozila u sklopu Susreta oldtimera projekta Oldtimer Promo Tour stiže u Trilj ove nedjelje, 14. lipnja.
